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把關夏天冰品消費衛生安全
高雄市消費者保護官與衛生局分批抽驗13家冷飲冰品店配料珍珠粉圓15件檢體
●非常新聞記者吳素美/高雄報導20170803

為確保市民朋友在夏天冰品消費衛生安全,高雄市消費者保護官會同衛生局人員在7月底,分批抽驗鼓山、鹽埕、鳳山等區13家冷飲冰品店配料粉圓〈珍珠〉15件檢體,其中鳳山區信義街11號「老張愛玉冰店」粉圓大腸桿菌群大於1100MPN/g超出食品衛生安全管理法食品衛生標準,已命其限期改正,屆期不改正則將處3萬元以上3百萬元以下罰鍰。

市府並委由台灣檢驗科技股份有限公司(SGS)檢驗,大腸桿菌群、防腐劑等添加物及一般衛生指標菌,是否符合食品衛生安全管理法第17條所定的一般衛生標準,及第18條所定的添加物標準。

高雄市政府表示,炎炎夏日冰品是大家時常消費的品項,維護民眾夏天食品衛生安全,是政府的責任,秘書處消保官正會同衛生局持續分批抽驗飲料、冰品及其配料等,為民眾食的安全把關,市府同時也請民眾在消費時,注意店家現場環境、食物保存、工作人員衛生習慣等影響食品衛生因素,讓食品衛生有安全,個人健康有保障。遇有消費爭議可以市話撥打1950消費者保護專線諮詢。

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