【設為首頁】  

編輯台報告

 台灣樂透彩券

頁首
政治要聞
社會萬象*交通訊息
生活情報
地方代誌
文化休閒活動
非常校園*教育
消費財經科技
體育新聞
非常旅遊
醫藥衛生環保
圖片新聞
綜合新聞
●非常人物
●認識稅務*法律●
第2任高雄市長就職
廟宇探索
●影音平台●●

訂火車票

飛機時刻表

高雄航空站 

郵區號查詢

醫療村

高雄區監理所

採購投標

發票對獎

我要報新聞

 *高雄縣風情之旅 

地名由來
在台灣居住這麼久
你曾花心思去瞭解所在地名的由來嗎?

新聞搜尋    
世界巧克力冠軍在屏東
縣長潘孟安接見勉勵恭喜並感謝得獎業者及農友為屏東爭光

● unntv巡迴特派員邱國隆/屏東報導20171003

世界巧克力大賽(International Chocolate Awards) 比賽結果,屏東再度於世界舞台展露頭角,參賽者福灣莊園許華仁帶著農友陳瑞光的可可豆,以及Formosa Chocolate黎玉璽帶著喜樂可可園陳美芳的可可豆參賽,奪下亞太區5金2銀2銅好成績。屏東縣長潘孟安2日特地接見這些得獎業者及農民,讚許業者使用屏東可可豆生產的巧克力在世界大賽中脫穎而出,讓屏東可可在國際大放異彩。

縣長潘孟安表示,恭喜並感謝得獎業者及農友為屏東爭光,縣府為提高農民收益,積極輔導農民檳榔園轉種可可,目前屏東可可種植面積約300公頃,多半種植在屏東六堆地區,縣府更為了發展可可產業並協助農民有自己的巧克力製成技術,於104年起連續開辦3期的可可培力課程,特別邀請專家為農村培力有關加工、行銷及品牌開發的人才,強化可可與台灣巧克力的連結,期待激起群聚效應促進產業發展。

曾參加本府辦理可可培力課程輔導的福灣莊園許華仁團隊,一舉奪得亞太區5金2銀1銅共8項大獎,其中「台灣1號62%」拿下原味黑巧克力、全自製巧克力、新興可可產區等共5面金牌,最難能可貴的是以屏東可可豆製成,在超過650種原味巧克力中拿下「全競賽不分類」巧克力金牌,實力堅強。

福灣莊園的可可豆,來自104-105 年客家可可產業人才培力計畫學員陳瑞光農友,70 歲的陳瑞光原本在北部上班,退休回鄉後原本先種咖啡,一回把「可可」錯認成「苦瓜」,從此與可可結緣,現在與弟弟利用家裡的檳榔園,種了1甲地的可可,還推出個人品牌,做出自己生產的手工巧克力。

另位參賽者-FORMOSA CHOCOLATE的黎玉璽,一樣採用屏東可可豆製作巧克力的FORMOSA巧克力,以同名商品、85%的苦甜巧克力磚參賽獨得銅牌。

FORMOSA CHOCOLATE的可可豆來自喜樂可可咖啡園主人張凱晃和陳美芳,務農資歷雖短短 3 年,卻透過嫁接種出讓Formosa Chocolate 拿下 ICA 銅牌的豆子。他們選定佛里斯特羅與千里塔力奧(Trinitario)雜交的新品種,抗病性佳且可可豆風味濃郁帶 果香。

 「福灣莊園」及「Formosa chocolate」將再於10月份帶著屏東巧克力前進國際的殿堂-英國倫敦,與來自全球各區列強獲獎作品一同競爭,希望屏東可可能夠再創佳績。

●●● ●





<

<





●看UNNTV在YouTube的影音



消費財經科技 
下一頁           ( 共 29 頁 )
領航布局智慧化與系統整合   (2018/09/20)
領航布局智慧化與系統整合   (2018/09/20)
領航布局智慧化與系統整合   (2018/09/20)
蓮霧保險有保庇   (2018/09/10)
2018海宴水產精品高雄水產再獲佳績   (2018/09/10)
2018台灣屏東可可豆風味品評競賽   (2018/08/28)
阿猴秋節樂.JUMP月球趣   (2018/08/24)
高雄市虱目魚盛產大啖正是時候   (2018/08/20)
今夏「木瓜」「紅龍果」「檸檬」鮮採上市   (2018/08/08)
投資幸福  宜科啟航   (2018/08/08)
開展國際清真市場   (2018/08/07)
金屬中心帶領台灣醫材產業 印度佈局   (2018/08/07)
2018甲仙芋筍節-雲遊甲仙   (2018/08/05)
屏東鳳梨保險11月新兵將報到   (2018/08/03)
「百座世運 光電計畫」250MW達標活動   (2018/07/25)
3年斥資2千萬打造精品級「鈦鑽鍋」   (2018/07/24)
打造精品級「鈦鑽鍋」榮獲10年專利   (2018/07/24)
保安工業公司販售之瓦斯鋼瓶開關經發現瑕疵   (2018/07/18)
菸酒進口業許可執照線上申辦作業無紙化措施   (2018/07/10)
屏東好物香蕉紅藜 讓你旅行帶著走   (2018/06/24)
ICA世界巧克力大賽   (2018/06/14)
買酒認標誌 安全有保障   (2018/06/13)
屏東芒果人氣紅不讓   (2018/05/25)
強化南向鏈結   (2018/04/24)
台灣中油兩艘1999公噸電推油駁船首航   (2018/04/23)
屏東落山風洋蔥 企業採購做愛心   (2018/04/16)
雙標章洋蔥首拍獲好價   (2018/03/29)
臺歐風電產業高峰會   (2018/03/29)
屏東落山風洋蔥當令採收   (2018/03/27)
洋光四射 蔥勁十足 屏東好物正當時   (2018/03/25)
高雄地區農會農民節表揚活動   (2018/03/22)
「2018台灣國際遊艇展」圓滿閉幕   (2018/03/20)
加速產業技術創新 協助產品加值   (2018/03/20)
屏東檸檬擴大契作外銷封櫃   (2018/03/19)
2018台灣國際遊艇展登場   (2018/03/10)
青少年消費力量不容忽視   (2018/03/09)
2018台灣國際遊艇展高雄展覽館盛大展出   (2018/03/09)
屏東美食攻日 東京食品展人氣旺   (2018/03/06)
亞洲最大「2018東京國際食品展」   (2018/03/06)
高雄市蜜棗赴日行銷   (2018/03/05)


 

關於本報友情鏈結我們的服務廣告刊登讀者投稿
版權所有@非常新聞通訊社 (局版台訊字第21號) 媒體系列 非常新聞網路電視台 非常新聞周報
統一编號/80942806

E-mail: editor@unntv.tw