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加強春節期間飲食衛生安全
高雄市政府秘書處消保官會同衛生局人員進行餐飲衛生安全聯合抽查
●非常新聞記者吳素美/高雄報導20161230

春節的腳步快到了,近年來因工商發展快速,講求便利及美味,許多家庭在大年夜圍爐聚餐也會選擇在餐廳裡消費,高雄市政府除平時由衛生局例行稽查外,為加強今年春節期間承辦圍爐餐廳消費場所飲食衛生安全,由秘書處消保官會同衛生局人員,在30日針對有推出預購年菜及市民年節圍爐的餐廳進行餐飲衛生安全聯合抽查。

聯合抽查3家餐廳結果,除少部分餐廳有廚房地板放置凌亂雜物、生熟食材未區隔、冷凍食品未覆蓋、應丟棄調味品未妥適置放等缺失,衛生局人員均確實紀錄,並令業者限期改正,其餘項目都合格;另衛生局同時也加強宣導業者應在食材方面落實衛生安全。

高雄市政府特別提醒民眾,在春節圍爐聚餐時,年菜應以在地當季之新鮮食材為主,注意營養均衡並少吃加工食品,特別留意有異味的食品,儘量不要食用,消費者如有任何消費疑義或發生消費爭議,均可於上班時間,以手機或市話撥打消費者保護專線1950洽詢,市府會竭誠為您服務,以保障自身權益。

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