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年輕農友余昶佑種出冠軍蓮霧

英雄出少年30歲出頭勇於嘗試擊敗不少老將

● unntv巡迴特派員邱國隆／屏東報導20140403

英雄出少年，30歲出頭佳冬農友余昶佑，種出2013全國冠軍蓮霧，擊敗不少老將，他說，勇於嘗試新技術不斷創新，是讓蓮霧甜美甚至得獎的關鍵。

提到余昶佑有些人可能不認識，但說到他父親余日鄉，不少種蓮霧的農友都知道，因為余日鄉在蓮霧栽培技術有許多獨到的方法。余旭佑說， 11年前學校畢業後就回來家裏幫忙，由於父親身體不適，所以繁重工作都是他來做，因為年輕體壯不怕吃苦，肯學肯做，深耕蓮霧產業奠下基礎。他說，當時20幾歲年級的年輕人都往城市發展，誰願意留在鄉下曬太陽？但他待住了，而且把蓮霧市場做的更大。

他說，從父親接手下來約1公頃多的蓮霧，有南洋種、泰國種及巴掌蓮霧，他憶起幾10年前，父親從農試所繁殖泰國種蓮霧，也就是現在俗稱的子彈、砲彈蓮霧，當初並不被看到，有些農民只種幾棵，純娛樂性質，倒是他父親看到市場，1種就50幾棵，後來造成1股風潮，種的人跟著多起來。

近年來有不少人認為蓮霧太費工了，紛紛改種其他作物，余昶佑倒是以種蓮霧為樂，調整產期，每年12月到5月從泰國種、巴掌、南洋種陸續收成。

「整區蓮霧園都淹水了」，蓮霧根會不會泡爛啊？為了瞭解蓮霧習性，他嘗試各種方法，甚至讓整個果園鬧水災，他說，每天一早引溝水灌溉，整個果園都積約30公分的水，下午再排掉，隔天再灌水，他表示，這種方法讓施肥養分更均勻，同時預防各種疫病，還可降低寒害，滿樹結實的蓮霧，看出他的方法是成功的，每株年產量高達500台斤以上。

留著小平頭，圓圓胖胖的體型，見人總是笑咪咪像1個彌勒佛的余昶佑，是蓮霧比賽中的常勝軍，去年和前年得到季軍，但他不斷精進果園管理技術，今年勇奪冠軍，為了貼近與顧客距離，成立「大果農莊」臉書粉絲團及網頁，分享田間工作與果實生長情形，以精緻果品供應市場及集貨到佳冬農會運銷，果品經常供不應求。他指出，今年受低溫影響，果粒較小，產量略減，但價格平穩，產期可到母親節。

屏東縣政府農業處表示，近年來不少年輕人加入農業，利用新技術精進管理方式，生產出高品質的農產品，造成市場搶購，也成就農業的形象及地位，為農業打拼的這些年輕人，讓我們幫他們按個「讚」。

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