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中山工商全國輪調式建教班規模最大

65家知名企業因應今年1例1休及景氣回溫招生數可望再創近年新高

●非常新聞記者邱國隆／高雄報導20170601

全國輪調式建教班規模最大的中山工商6月1日舉行記者會，建教廠商展示最新科技產品，建教生「上菜秀」炫麗十足，漢來飯店、鄧師傅、義郎壽司也各展廚藝尬場。

中山工商校長林昭億表示，建教生2千8百多人，包括商業經營科、資訊科、美容科、餐飲管理科、機電科、汽車科等65家知名企業，因應今年1例1休及景氣回溫，招生數可望再創近年新高。

建教班宣傳記者會上午10時於若水大樓5樓餐服教室舉行，校方集結鼎泰豐、漢來美食、義郎壽司、鄧師傅、全家超商、統一超商、新東陽、三井日料、曼都髮型和億光電子等建教生，以「上菜秀」開場，建教生穿著各家公司制服，配合音樂上菜，猶如婚禮饗宴，吸引全場目光。

餐飲建教公司「輸人不輸陣」，精銳盡出，漢來由經理王雪如、義郎壽司由執行長胡財賓、鄧師傅由經理鄧至佑領軍，漢來端出海鮮義大利麵、松葉蟹和三樣甜品；義郎壽司製作鮮蝦手卷和海鮮壽司卷；鄧師傅拿出最有名的豬蹄膀和3種甜湯較勁。

億光電子展示最新的ＬＥＤ相關產品，美容科展示３Ｄ列印髮捲及美髮造型人頭，互別苗頭。

目前在義郎壽司實習的1年級學生林泓璋，父親是鼎泰豐主管，母親在電子業服務，國中愛玩、上課睡覺，他喜歡日本料理，畢業後選擇讀中山工商建教班，剛開始對義郎壽司的作業不習慣，如今已如魚得水，記者會上他負責捲壽司，感覺很有成就感。

　林泓璋以自身經歷，鼓勵未來想進入建教班的學弟妹，「現在找不到方向沒關係，但要記得去嘗試，每個人都有無限可能。」

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