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「臺灣鳳梨工場」正式對外營運
全臺僅存日治時期鳳梨罐頭產業設施是座博物館及歷史教室

●非常新聞記者吳素美/高雄報導20180818

全臺僅存日治時期鳳梨罐頭產業設施18日舉行開幕儀式,正式以「臺灣鳳梨工場」之名對外營運。高雄市代理市長許立明致詞表示,臺灣鳳梨工場不僅是座博物館及歷史教室,也是農業與文化資產結合的示範場域。鳳梨工場啟用後將成為大樹文化新景點,串連起九曲堂車站、飯田豐二紀念碑、曹公圳頭、下淡水溪舊鐵橋、三和瓦窯、竹寮取水站、大坪頂古厝、姑婆寮莊家古厝等文化景點,形塑文化廊帶,帶動新1波文化觀光風潮。

許立明指出,大樹以鳳梨為重要農作產品,日治時期九曲堂車站一帶,曾有11間鳳梨罐頭工廠先後設立,鳳梨栽種面積及罐頭工業稱霸全臺。九曲堂的鳳梨罐頭延著鐵路經由高雄港出口到海外市場,從鳳梨農產到食品加工的罐頭業,帶動週邊產業發展,滋養無數家庭生活,並於2戰後1970年代達到高峰,外銷量成為世界第1。

他說,今天啟用的「臺灣鳳梨工場」,是日治時期迄今全臺僅存的鳳梨罐頭產業建築物。前身是由台北大稻埕商人葉金塗在1925年特地南下創立的泰芳商會鳳梨罐詰工場,戰後成為國軍汽車保修場眷舍-陸軍九曲新村,使用功能轉變為生活場域,而在眷村遷出後2004年登錄為歷史建築,經過市府近2年修復工程,如今風華再現。

許立明表示,大高雄農業產值由縣市合併前的100億成長至今達150億,振興農村經濟除了擴展1級產業的內外銷市場,並需要同時發展2級及3級產業,把人帶入農村,活絡地方經濟,像是1日農夫體驗,或是讓遊客在大自然教室中學習農業知識、認識農業歷史。他強調,歷史古蹟或文化資產的保存修復除了硬體修復外,期盼讓民眾看到1磚1瓦代表的歷史脈絡、厚度和溫度,歡迎全台民眾來此品嚐鳳梨酸甜,盡是百年歷史醞釀沈澱的風味。

文化局表示,園區內展示、體驗活動豐富有趣,除可以進行罐頭封罐體驗外,館內最大特色是展示臺灣最多、約50多張的鳳梨罐頭標籤。此外,基於對有機農業與在地合作的支持,並與科技型農巴錦楙成為營運夥伴,於園區內種植14種不同品種的鳳梨並開設旺來會社,販售以鳳梨為主題的有機食品及文創商品,從科技、農作、文史跨域結盟,提升大樹鳳梨的知名度及歷史厚度。園區也會不定期辦理DIY、1日農夫及大樹文史、鳳梨產業導覽等活動。

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