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正宗韓味爆擊港都

王品集團韓料品牌初瓦裕誠店推賞鴨升級好康

● unntv非常新聞記者邱國隆／高雄報導20240221

據來自高雄市政府訊息指出，睽違10年，黃色小鴨游回港都高雄，狂吸逾6百萬遊客，創造觀光產值近百億新台幣。王品集團韓料品牌「初瓦」高雄裕誠店，也順勢推出示與黃色小鴨合照，來店消費享炸雞免費升級起司瀑布好康，成功引爆話題，增加近1成營收。

「初瓦」主打3大K-food 最韓泡菜鍋、原汁韓味烤肉、超夯半半雞IDOL美味，讓人一吃就入坑。近期也推出17款全新菜色，有釜山屋哩豬肉湯鍋、伊波唷魚卵拌飯、韓味魷魚捲等不辣新品，讓不吃辣的民眾也能盡情享用最道地的韓料。

根據主計處111年家庭收支調查報告，高雄市飲食費佔整體消費支出達3成，看好港都人堅強「食」力，去年王品在裕誠商圈租下整棟樓，「享鴨」、「初瓦」接力進駐，加上鄰近「青花驕」、「陶板屋」、「12MINI」等既有門店，等於在高雄裕誠商圈就有7個集團品牌，堪稱全台密度最高，更成為王品1條街。

「初瓦」高雄裕誠店，鄰近漢神巨蛋、瑞豐夜市，是在地年輕人最愛逛街之處。「初瓦」用餐營造熱鬧氛圍，晚上還能到「初瓦」續攤，體驗韓國酒桌遊戲，搭配布帳馬車美食，成功擄獲年輕人的心。

人氣必點初瓦嘿唷泡菜鍋，嚴選韓國進口香料、蝦醬、魚露、辣椒粉等獨門醃醬，搭配正韓九道工序醃製，不僅口感風味神還原，店員更豪邁將超過20公分長的整株泡菜，直接剪到鍋中，帶來視覺及味蕾雙重享受。

不敢吃辣的大小朋友，可以點釜山屋哩豬肉湯鍋，由主廚將豬五花、豬肩頰肉、豬肚和豬耳朵4種肉品燉煮出濃郁湯頭，搭配韓國蝦醬與韭菜，湯頭濃醇夠味。

韓味魷魚捲則將調味過的韓國冬粉、洋蔥、豆腐、紅蘿蔔等塞進魷魚圈裡，用料豐富且口感飽滿，極富層次，搭配韓式辣醬超開胃。

【初瓦韓式料理高雄裕誠店】訂位專線：07-5561056 門店地址：高雄市左營區裕誠路448號1樓
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